کڑک یا کہلا، ایک قدیم اور اہم Agriculture crop ہے جو جنوبی ایشیا اور پہلے میں ایپنیق کے علاقو?? میں پایا جاتا ہے۔ اس کی عکاسی اور پ??وس?? نے اسے ایک بہت اہم اور فائدہ مند غذائی مصدر بنایا ہے۔ کڑک کو ک??انے میں کئی طور پر استعمال کیا جاتا ہے، ??یس?? کہ Ashte، Khichdi، پودے اور بہت سے دیگر خوراکو?? میں۔
گندم اور کڑک کے درمیان بھی گیلے اور صحت کی بہتری کے لیے ایک طویل عرفی اور ویدیشا شاستری مایالوچن میں سے آئے ہیں۔ کڑک کے ساتھ ساتھ، گندم بھی صحت اور توانائی کی بحالی کے لیے مشہور ہے۔ اس کی تناولی اور صحت کے لیے بھی بہت اہمیت رکھی ہے، خاص طور پر میں جو لوگ ورزش کرتے ہیں اور زیادہ تناولی کرتے ہیں۔
کڑک کی تاریخ بھی ایک عظیم کہانی ہے، ??یس?? کہ یہ قدیم ویدیشا میں Agriculture اور غذائیت کے پیشگامو?? میں سے ایک مہمچن ہے۔ اس نے Humanity کو صحت اور بہتری کی شانھی لگاتا ہے، ??یس?? کہ وہ دال، پودے اور سبزیو?? میں سے ایک Fundamental مصدر ہے۔
کل کے دور میں بھی، کڑک نے اپنی قدیم اور صحت مند خصائص کو برقرار رکھا ہے اور یہ دنیا بھر میں لگے ہیں۔ اس کی تناولی اور صحت کے لیے، کڑک ??یک بہت اہم اور فائدہ مند غذا ہے جو دنیا بھر میں لوگوں کو خوشی فراہم کرتا ہے۔
مضمون کا ماخذ : ہاٹ اسپن
